Le mot « permaculture » en lui-même est la contraction de « (agri)culture permanente ». Il fut inventé par Bill Mollison et David Holmgren dans les années 1970. Il regroupe des principes et des techniques d’aménagement et de culture, à la fois ancestraux et novateurs, dans un concept global, le design. Il vise à faire de son lieu de vie un écosystème harmonieux, productif, autonome, naturellement régénéré et respectueux de la nature et de TOUS ses habitants !
Un jardin en permaculture ???
Créer un jardin en permaculture permet de répondre à nos besoins humains tout en améliorant notre environnement (développement de la biodiversité, création d’habitats pour la faune et les insectes utiles, enrichissement de la terre…).
Un jardin en permaculture a, en effet, vocation à remplir plusieurs fonctions : en plus de la production alimentaire de fruits et légumes au potager, il peut servir à la production de plantes médicinales, d’herbes aromatiques, de fleurs mellifères, d’ornement, à la production de matières végétales pour l’artisanat, à la création d’espaces de vie relaxants, romantiques ou ludiques… Le tout est de savoir par où commencer et de suivre pas à pas la méthodologie de design pour concevoir efficacement !
Si vous souhaitez vous essayer à la permaculture dès maintenant sur une petite parcelle de votre terrain, sans passer par une phase d’étude assez longue, nous avons conçu pour vous une formation vidéo en ligne intitulée « le Potager 3P ». Cette formation vous apprendra à créer facilement et rapidement, selon les principes de permaculture, votre Premier Potager Permanent qui, en plus d’être esthétique et nourricier, sera un excellent support pédagogique d’observation.
Voici quelques principes clés du jardin en permaculture :
- Observer et analyser votre site pour intégrer à votre plan les connexions entre les éléments essentiels de votre système. Vous développerez ainsi des relations saines et des interactions harmonieuses entre ces éléments et aurez une meilleure compréhension de votre environnement. Par exemple, connaitre le cycle de l’eau, le cycle solaire, les vents dominants, le climat, les microclimats et les types de sols sur votre terrain permettra de mieux choisir vos supports de cultures et leurs emplacements, de même pour votre verger, vos animaux…
- Valoriser la diversité dans votre éco-système pour augmenter les interactions productives entre les êtres vivants. Vous créerez ainsi un système plus résilient.
- Définir vos zones d’activités pour vous faciliter la vie et économiser de l’énergie. Dans un jardin en permaculture, il y a généralement cinq zones, la zone 1 étant celle où l’activité humaine est très fréquente, elle se situe au plus près de votre maison (potager, serre) et la zone 5 étant celle où l’activité humaine est quasi-inexistante, elle est la plus éloignée de votre habitation, (forêt, espaces laissés à l’état sauvage).
- Imiter la nature car c’est le modèle ultime de permaculture ! Prendre le temps de se connecter avec le monde naturel autour de votre maison. Chercher des moyens de l’imiter en reproduisant, par exemple, une forêt comestible avec la couverture du sol, une strate arbustive, une couche d’arbres courts et une couche de grands arbres qui fonctionnent en symbiose. Avec une forêt comestible bien conçue, vous pouvez avoir un système qui se régénère et produit graines, noix, baies, fruits, fleurs, racines, herbes, légumes et plus encore! Les jardin en permaculture laissent donc aussi une grande place aux espèces pérennes…comme c’est le cas pour notre Potager 3P.
- Faire en sorte que chaque élément de votre système remplisse plusieurs fonctions. Par exemple, vos poules, en plus de vous fournir de la nourriture, nettoient votre sol, le fertilisent, mangent vos déchets de cuisine et des insectes potentiellement nuisibles tout en divertissant petits et grands par leur compagnie !
- De même, chaque fonction doit être remplie par plusieurs éléments ! Par exemple, des fertilisants pour amender votre sol peuvent être fournis par vos animaux, votre compost, ainsi qu’une lombriculture (jus et terreau de lombricompost)…
Quelques techniques de bases du jardin potager en permaculture :
- Ne pas laisser le sol nu, toujours utiliser du « mulch » (ou paillage) pour garder l’humidité dans le sol. Ce mulch peut être vivant (espèces couvre sol, densité élevée de plantations), minéral (pierre, ardoise…), végétal (paillis, bois broyé, etc.), carton…
- Récupérer, faire circuler et utiliser au mieux l’eau est essentiel dans un jardin en permaculture, elle doit être recyclée au maximum. Non seulement l’eau garde le sol et les plantes hydratés, mais elle attire également la faune. Par exemple, des barils de récupération d’eau de pluie sont souvent utilisés au niveau des descentes de gouttières. L’eau de pluie, chargée d’éléments nutritifs est particulièrement bonne pour le jardin. On peut donc imaginer qu’une eau ayant servi au bain des canards, infiltrée près des plantes-bandes de culture, puisse être une aubaine pour certains légumes.
- Pour vous économiser de l’énergie et du temps, notamment si vous débutez en jardinage, choisissez correctement votre support de culture afin qu’il soit réellement adapté à vos objectifs et votre contexte (humain, environnemental, climatique…). Vous éviterez ainsi bien des écueils et autres échecs dus à des supports de culture inadaptés.
- Pratiquer des associations positives de plantes : Légumes, herbes, fleurs comestibles, petits arbres fruitiers et plantations d’ornement sont couramment cultivées ensembles. Ils interagissent de manière vertueuse : remontée d’eau de nutriments, microclimat…
- Cultiver serré avec un maximum de diversité dans un minimum d’espace en cultivant par exemple sur des buttes, ou des planches permanentes, qui prennent peu de place et sont facilement accessibles ou encore à la verticale sur des treillis ou des paniers suspendus !
Plantés serrés, les végétaux peuvent être de véritables mulchs vivants, créateurs de micro-climats et de nombreux bienfaits. Source PermacultureDesign
- Créer des jardins en forme de « trou de serrure » qui sont des modèles très esthétiques favorisant « l’effet de bordure ». Ils sont souvent en forme de fer à cheval dans les jardins en permaculture, facilement accessibles avec au centre, selon vos envies, ou vos besoins un arbre, un arbuste ou encore un petit étang…
- Utiliser la technique de la « lasagne » est une autre alternative, en particulier pour les plantations annuelles. Plutôt que de labourer le sol, utiliser du papier journal ou du carton humide comme barrière contre les mauvaises herbes sur la future zone de culture. Cela permettra à l’eau et aux racines des plantes de pénétrer le sol et contribuera même à l’enrichir (les vers de terre raffolent du carton !). Mettre ensuite une autre couche de paille ou d’autres paillis organique approprié, puis une couche de compost et de terre pour les plantations. Enfin recouvrir de mulch pour aider à retenir l’humidité.
Lasagne en construction, encore quelques couches de matériaux et notre « jardin instantané » sera prêt à planter. Source PermacultureDesign
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Prendre soin de son sol en attirant les vers de terre qui sont essentiels dans un jardin en permaculture. Ils aident à garder le sol meuble et en bonne santé. Une bonne structure du sol se compose d’une grande population de vers de terre et d’insectes bénéfiques. Donc, ne pas utiliser de pesticides et autres fongicides chimiques qui détruiraient la vie de votre sol.
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Faire son compost est un autre élément important dans un jardin en permaculture où rien ne doit jamais être perdu. Ainsi tous les matériaux pour la fertilisation et le paillage seront produits dans le jardin en permaculture : les déchets du jardin seront utilisés pour le compostage, qui à son tour, sera utilisé pour l’amendement du sol.
Une fois votre jardin en permaculture conçu et réalisé, il prendra soin de lui-même naturellement et vous n’aurez plus alors qu’à l’arroser de temps en temps, en récolter les fruits et remettre occasionnellement du mulch pour protéger votre sol.
Comment transformer facilement votre jardin afin d’obtenir abondance de fruits et de légumes grâce à la permaculture !
Webconférence exclusive du bureau d’études PermacultureDesign
Le bureau d’études PermacultureDesign, pionnier en France et à l’international, avec plusieurs milliers de stagiaires formés et plus de 120 000 abonnés à son blog, vous partage son expérience.
Je vous donne RDV
ce jeudi 12 septembre à 20h
- La première étape pour réussir votre jardin en permaculture (indispensable à connaitre !)
- Comment faire fonctionner facilement les éléments de votre jardin ensemble afin de maximiser et varier votre production tout en travaillant moins (laissez la nature travailler pour vous !)
- Comment obtenir rapidement vos premières récoltes saines et goûteuses (fruits, légumes mais aussi plantes aromatiques et médicinales !)
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Bonsoir a tous.
Aujourd’hui nous retrouvons Jaquie, 65 ans, retraité depuis peu. Il nous ouvre sa demeure, pour nous faire part de cet art qu’est la permaculture.
» La retraite est un fléau mais grâce a la permaculture j’ai enfin sorti la tête de l’eau ! » nous confie Jaquie les larmes au yeux.
nous nous rendons dans son jardin. Et il nous explique la voix chevrotante: » La permaculture est plus qu’un loisir c’est un mode de vie. Notre esprit s’ouvre a tout ce qui est plus petit que nous. On commence a ce rendre compte que chaque être participe a la grande chaine qu’est notre Humanité. TOUT est harmonie, la nature est notre confidente, notre meilleure amie. Celle qui dans les moments les plus durs est là pour nous en nous offrants tout ces petites choses qui composent notre monde. Nous la foulons depuis des millénaires sans ce rendre compte de l’importance qu’elle a ! Grace à la permaculture cette importance nous est dévoilée. Imiter la naitre est la clé de la permaculture! «
merci Jaquie pour cette leçon de vie et d humilité
très intéressant !
on espère que tu nous donneras de nouveaux conseils
oops! pas réussi à ouvrir le fichier… que faire? Merci de votre aide… eb
Bonjour Evelyne, de quel fichier parlez-vous ?
Salut j’ai 36 ans et je possède un parc de 8000 m2 avec une marre et un ruisseau qui alimente et traverse le terrain! Aujourd’hui âpres un gros travail sur notre habitation j’ai La liberté de créer un écosystème parfait. Pourriez vous svp me mettre en relation avec des personnes capables d’organiser un jardin permaculture sachant que je possède de quoi loger les personnes qui pourrait m’aider à créer un site d’exception! Venez en vacances au milieu des bois en Corrèze et venez admirer et vous balader au bord du lac à 5min à pied en passant au milieu des bois. Merci
Merci pour l’effort que vous faites pour contribuer à l’émergence d’une agriculture résiliente
Wow très intéressant!
tg
Mulch is good
Super conseils
merci pour tous ces conseils de jardinage , très intéressant.
Cet article me paraît être une bonne première base de réflexion autour de la permaculture. C’est un concept qui peut paraître compliqué alors qu’au final il ne vise qu’à une chose : laisse la nature reprendre sa place ! Ce qui est compliqué c’est surtout de se défaire des habitudes de culture classiques.
Moi aussi j’aime bien la permaculture !
Fun
Je voulais toujours avoir des infos concrètes sur la permaculture. Grâce à cet article, j’ai trouver considérablement des réponses.
J’ai toujours cherché une bonne technique pour ne pas laissé le sol tout nu, avec ce blog j’ai obtenu toutes les réponses avec la technique du paillage pour l’humidité du sol. Vu que mon espace vert est de petite taille, j’ai ramené de l’ardoise, des végétal, du bois broyé du carton, etc…
Merci pour cette belle technique qui m’a permis de savoir exactement faire circuler et utiliser au mieux l’eau, essentiel pour un jardin en permaculture. Le max du recyclage pour l’hydratation du sol et des plantes.
Et la technique de la gouttière aussi, celle qui utilise l’eau de pluie pour nourire le jardin.
Bonjour ça fait maintenant deux années que je pratique ce mode de culture et je peux vous dire que c’est positif exemple tomate 900g courge musquée de11kg plusieurs kg de haricots verts oignons carottes céleri branche navet je vous conseille vivement de vous y mettre oublier autre culture bonne chances à tous
J’ai oublier de vous dire que je cultivai de manière conventionnelle avant
mais tg wallah
Bonjour je suis sur le point de demarrer mon jardin foret qui est nu ce n’est que de l’herbe 3000m² quand meme.
Mon plan est pret avec toutes les plantations mais….je me demande comment preparer les parterres alors j’ai vu différentes options plus ou moins cheres soit mettre des cartons c’est pas cher mais rempli de colle soit acheter des toiles de paillage en jute je ne sais pas qu ‘est ce qui serait le plus optimal j’ai bien de la tonte de pelouse mais finalement ce n’est pas terrible d’apporter que ca . J’ai aussi l’option de bois broyé mais il faut une bonne couche.
Merci de votre conseil
Beaucoup de bla, bla dans cet article et peu des choses sur la vrai permaculture. Pour arriver a faire de la permaculture, il faut travailler le sol des années durant et faire des aménagements importants.
c’est quoi la vraie permaculture pour vous Monique ? une technique de jardinage ?
Parce que moi j’ai appris, compris et me suis professionnaliser en permaculture auprès des fondateurs de la démarche eux même, et chez eux en Australie. Donc finalement les fondateurs ne savent peut être pas ce qu’est la permaculture ? faudrait qu’il demandent à Monica de leur expliquer leur propre création non ? vous nous dites ?
Bonjour Monica, avez vous plus d’information sur la vraie permaculture. Le principe est la collaboration et l’echange D’experience Et cet article a le mérite de partager leur expérience. Soyons constructif et positif
Sachant tout ce que vous savez allez vous dire au Ministre de l’écologie les règles élémentaires pour que la paysanerie en France se mette au BIO!
De plus est qu’on interdise une fois pour toute aux agriculteur la CHIMIE !
C’est il pas criminel de polluer ainsi les terres , les rivières et la mer! ? Les maladies humaines résultant de toute cette chimie qui depuis plus de 50 ans ont envahi les campagnes!
merci