Redécouvrons la cueillette des plantes sauvages comestibles…
Fruits et légumes en agriculture conventionnelle : un bilan nutritionnel déplorable Vous...
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Catégorie : L’alimentation et la santé
Les avantages d’un poulailler mobile en permaculture
Découvrez un exemple de poulailler mobile avec clôture mobile filmé en 2012 par Benjamin au...
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Maraîchers conventionnels, bio ou en permaculture, quelles différences ?
Maraîchers, vous avez dit maraîcher ? Mais en bio ou en conventionnel ? En agriculture raisonnée,...
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Comment installer une ruche dans votre jardin ?
Tout comme une maison d’habitation pour les hommes, une ruche ne s’implante pas n’importe où. Dans...
En savoir plusBoostez vos assaisonnements avec une recette saine et facile !
Une recette santé simple, économique et source de diversité Le « permasel » d’Aurélie, c’est tout...
En savoir plusLes « crukies » : une recette de cookies crus gourmands, sains et équilibrés
Renouveler les goûters des enfants et être sûr(e)s de leur donner le meilleur, n’est pas évident....
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Faut-il être riche pour manger sain en ville ?
Eh oui, quand on habite en ville, que l’on n’a ni balcon, ni terrasse, ni potager, difficile de...
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Les plantes sauvages au service de la santé des sols et des hommes !
Chez nos ancêtres, les plantes sauvages comestibles avaient leur place quotidienne dans...
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Faites entrer les plantes sauvages dans votre quotidien !
Depuis longtemps déjà, nous savons que notre santé dépend, pour beaucoup, de ce que nous mangeons....
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10 astuces pour augmenter vos récoltes…
C’est un vrai bonheur de déguster ses fraises, ses framboises et autres petits fruits, si chers...
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Le dessin du mois…
Retrouvez l’actualité de Stéphane Bouzon sur http://www.tripettrash.com/ ...
En savoir plusPodcast 01 : La permaculture comme modèle agricole
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L’amarante est souvent considérée comme une indésirable, « une mauvaise herbe », quelle...
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Cette semaine, PermacultureDesign donne la parole à un partenaire et ami, Greg du blog...
En savoir plusMesurez la quantité de nutriments de vos fruits et légumes
Une de mes professeurs de permaculture d’origine Néo-zélandaise, Kay Baxter, fondatrice de...
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Luffa ( ou luffa ) est une grimpante de la famille des cucurbitacées, tout comme la courgette et...
En savoir plusFaire des sorbets en pédalant, avec les champions du Cirko Panoko !!!
Lors de notre dernier cours de design en permaculture au hameau de Busseix, les membres du Cirko Paniko, nous ont fait gouter leurs super sorbet, avec fruits récoltés sur place et fabrication du froid en pédalant!!!
En savoir plusHalte au maraichage !
Derrière ce titre un peu provocateur, se cache une réalité bien présente, à laquelle je suis...
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Tournée par Benjamin au Permaculture Research Institute australien, voici la vidéo d’un genre de...
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