10 livres indispensables en permaculture – La suite
Vous êtes de plus en plus nombreux à nous demander des conseils de lecture en lien avec la permaculture pour avancer dans votre apprentissage.
Nous avions fait, il y a quelques années, une première liste de 10 livres en français qui nous semblaient incontournables pour comprendre la permaculture, avec les principaux « grands classiques » sur le sujet.
Aujourd’hui, nous vous proposons une nouvelle sélection un peu plus éclectique sur la base des ouvrages qui nous ont personnellement été utiles ou éclairants. Nous espérons qu’ils vous inspireront aussi et vous apporteront des clés de compréhension et d’inspiration pour continuer d’avancer, à votre manière, sur le chemin de la permaculture.
1. Introduction à la Permaculture — Bill Mollison
Cet ouvrage de référence sur le concept de permaculture est écrit par l’un de ses fondateurs, le charismatique Bill Mollison. Ce livre est plus qu’une introduction : parfois assez technique, il regorge de schémas et d’explications détaillées, un incontournable à lire avec une préface pertinente de Lydia et Claude Bourguignon.
2. La permaculture en pratique — Jessi Bloom & Dave Boehnlein
Ce livre est plutôt à l’attention de débutants en permaculture que de personnes confirmées. Très bien illustré, il a le mérite de traiter simplement des principaux points à aborder lors d’une 1ère conception en permaculture. Les principes de permaculture y sont détaillés de façon facilement compréhensible et le côté « pratique » est donné via des exemples concrets de réalisations existantes.
« La permaculture en pratique »
Pour votre jardin, votre environnement et la planète !
3. Le jardin naturel — Jean-Marie Lespinasse
Dans ce livre, l’auteur, passionné de jardinage naturel (sans engrais, sans pesticides…), nous explique son parcours sur plus de 12 ans et l’évolution dans sa façon de jardiner et de concevoir son jardin en fonction de ses objectifs. Avec beaucoup de photos et quelques schémas et explications simples, il nous montre, pas à pas, comment il a restauré l’équilibre et la fertilité de son écosystème en s’appuyant sur la biodiversité et la nature sans oublier de nous livrer ses astuces et méthodes pour y parvenir !
4. Manuel de culture sur butte — Richard Wallner
La culture sur butte est une technique phare en permaculture qui sera très efficace si, et seulement si, elle est bien adaptée au contexte de votre lieu et aux objectifs de votre projet. Or il existe divers types de buttes et façons de les construire ! Dans ce « Manuel », bourré de schémas explicatifs très détaillés, Richard Wallner s’appuie sur son expérience dans sa ferme du Petit Colibri pour partager avec nous sa méthode pour construire des buttes, les positionner, les irriguer, les maintenir et même quoi y cultiver en tenant compte des besoins en rotations des cultures. Un livre dense, assez technique qui fera le bonheur des adeptes de la butte !
« Manuel de culture sur butte »
Une démarche permaculturelle. Pas de labour, pas de produits chimiques, des légumes bons, sains et bios !
5. Permaculture, pistes et actions pour un mode de vie soutenable — David Holmgren
Ce livre, écrit par l’autre fondateur du concept de permaculture, David Holmgren, propose une réflexion globale sur les enjeux auxquels doit faire face notre société moderne suite au pic pétrolier et à la fin de l’énergie fossile bon marché. En s’appuyant sur 12 principes de permaculture, l’auteur développe, théorise et illustre concrètement comment la permaculture peut nous amener à concevoir la société de demain avec des modes de vie durables et adaptés à la descente énergétique inéluctable ! Un livre très enrichissant qui donne un avant-goût de ce à quoi pourrait ressembler le monde de demain grâce à la conception permaculturelle.
6. Désert ou paradis — Sepp Holzer
Dans cet ouvrage, Sepp Holzer approfondit les enseignements de son précédent livre « La permaculture de Sepp Holzer » en s’intéressant notamment à la création d’étangs de pisciculture et de paysages aquatiques. Il donne aussi des clefs pour la culture de légumes sur butte, de céréales, de fruitiers ainsi que pour la conduite de l’élevage de volailles, de cochons, d’abeilles, etc. Très pédagogue, l’auteur nous aide à mieux appréhender le fonctionnement écologique des paysages pour parvenir à cultiver en bonne intelligence avec la nature.
7. Faire ensemble — Robina Mc Curdy
En permaculture, on part du principe que l’on ne peut rien faire seul. Nous sommes tous interdépendants et en relations étroites. Néanmoins, dans une société devenue très individualiste, il nous faut retrouver les chemins, les outils, vers la coopération et le travail ensemble, car ils ne sont plus automatiques et loin de là !
Le livre de Robina Mc Curdy est une invitation à « faire ensemble » et bien plus encore, car il nous donne de nombreux outils dans des secteurs très variés : de la création d’un collectif, à la transformation de l’individu et du groupe, à l’organisation du groupe, etc.
Si vous avez un projet collectif, donc si vous vous intéressez à la permaculture ou inversement, ce livre doit être dans votre bibliothèque.
8. Le guide illustré de l’écologie — Bernard Fischesser
Connaître les bases de la biologie ou de l’écologie scientifique est indispensable pour mieux appréhender vos lieux, votre jardin, votre environnement en général. Avec l’acquisition de telles connaissances, vous ne pouvez qu’aller dans le sens de la nature plutôt que contre elle. La première qualité d’un permaculteur est le sens de l’observation, la deuxième est d’être un naturaliste. Grâce à cet ouvrage, vous entrerez dans ce monde de manière pédagogique et simple. Le livre est très accessible, illustré magnifiquement, et vous accompagne doucement dans la découverte de la nature et de ses secrets.
9. Plantes Sauvages comestibles – SG Fleischhauer, J Gutmann et R Spiegelberger
Parce que redevenir cueilleur et consommateur de plantes sauvages ne se fait pas à la légère, il est essentiel de bien apprendre à reconnaître les espèces, savoir comment et quand les récolter, comment les utiliser… Dans ce recueil très bien conçu et adapté aux débutants, les auteurs ont rassemblé les 200 espèces de plantes comestibles les plus courantes en Europe. Des photos mais aussi des schémas précis avec les principales caractéristiques des différentes parties des plantes permettent une identification facile et sans équivoque. Des notifications pour chaque plante pouvant être confondue avec une toxique dangereuse alertent le lecteur sur les risques de confusion possible et une partie en fin d’ouvrage est consacrée à ces toxiques dont il faut se méfier ! Vous y trouverez également beaucoup d’autres renseignements sur les plantes comme les milieux où elles aiment pousser, leurs différentes utilisations culinaires selon les parties consommables, leurs propriétés médicinales, leurs principaux composants… le tout dans un format pratique à glisser dans son sac à dos pour l’emmener en balade !
10. L’agriculture naturelle — Masanobu Fukuoka
Pionnier de la permaculture, Masanobu Fukuoka approfondit dans ce livre sa réflexion, initiée avec sa « Révolution d’un seul brin de paille », sur l’agriculture naturelle et l’art du non-agir en montrant que « chacun est capable de cultiver un lopin de terre ». Constatant les effets désastreux de l’agriculture « moderne » soutenue par une science compartimentée ne permettant pas une compréhension globale de la nature, il développe en détail sa théorie de l’agriculture naturelle et va plus loin encore en partageant avec nous ses expérimentations très complètes dans les domaines de l’élevage, la culture de céréales, de fruitiers, de légumes… Avec des résultats stupéfiants en termes de rendements, de fertilité, de résilience et d’autorégénération, l’auteur n’en reste pas moins humble et d’une grande sagesse. Un ouvrage formidable, porteur d’espoir, de solutions concrètes et imprégné d’une grande spiritualité, à lire absolument !
Envie d’aller plus loin ?
Cette sélection de livres n’est qu’un aperçu de très bonnes ressources pour commencer ou perfectionner votre parcours de permaculteurs. Pour allez encore plus loin dans la conception ou la transformation de votre lieu, notre formation vidéo en ligne « Invitez la permaculture dans votre jardin ! » peut également vous être d’une aide très précieuse. Pour en savoir plus, cliquez ci-dessous.
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Salut, est-ce que les livres suivants abordent les plantes tropicales de l’île de la Réunion ou bien uniquement des plantes au climat tempéré ?
« Plantes comestibles » et « Les plantes bio-indicatrices »
Merci pour le bouquet de livres
Voilà exactement ce que je cherchais
J’avais lu « Le jardin Naturel » de Lespinasse avant de devenir maraicher, et je l’aime beaucoup. Car même s’il est plutôt adapté pour l’échelle « jardinage » que maraichage, il m’a bien aidé sur certains points. En plus il se lit facilement et est bien illustré 🙂 A lire sans hésiter par tous ceux qui veulent créer un jardin.
Incroyable oubli:
« La révolution d’un seul brin de paille » (Masanobu Fukuoka)
Il est dans notre première liste de 10 livres indispensables Julien…
ce livre est cité puisqu’il est precisé qu’il a initié « l agriculture naturelle » du meme auteur M Fukuoka (un des 10 livres préconisé!